● Anamnesi delle abitudini alimentari e valutazione dello stile di vita
● Anamnesi antropometrica (peso corporeo, altezza, BMI, costituzione e circonferenze corporee) e valutazione del peso ideale
● Impedenziometria (analisi della massa magra, massa muscolare, massa grassa, acqua corporea, metabolismo basale)
● Valutazione di fabbisogni nutritivi in condizioni fisiologiche e patologiche
● Elaborazione Diete Personalizzate per persone sane
● Elaborazione Diete Personalizzate per persone con patologie diagnosticate (diabete, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, ipertensione, cardiopatie, ipo e ipertiroidismi, problemi renali, epatopatie, infiammazioni intestinali croniche, iperuricemie, reflusso, gastrite, ulcere...ecc...)
● Dietoterapia per obesità, sovrappeso o per persone che hanno subito interventi di Chirurgia Bariatrica (bendaggio gastrico, by-pass gastrico.....)
● Dietoterapia per allergie e intolleranze alimentari
● Elaborazione Piani Alimentari per donne in gravidanza o in allattamento, per la menopausa,per le persone anziane
● Elaborazione Programmi Alimentari e Percorsi di Educazione Alimentare per Bambini e Adolescenti
● Alimentazione e nutrizione nello sportivo (agonista e non), integrazione nutrizionale e alimentazione legata al fitness
● Trattamento dei Disturbi del Comportamento alimentare (Anoressia, Bulimia, Binge) in collaborazione con un equipe multidisciplinare
● Test genetici